Warning: include_once(/homepages/32/d568741721/htdocs/.ftp/tureckakuchnia/wp-content/plugins/Akismet3/Akismet3.php): failed to open stream: Permission denied in /homepages/32/d568741721/htdocs/.ftp/tureckakuchnia/wp-settings.php on line 197

Warning: include_once(): Failed opening '/homepages/32/d568741721/htdocs/.ftp/tureckakuchnia/wp-content/plugins/Akismet3/Akismet3.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php5.4') in /homepages/32/d568741721/htdocs/.ftp/tureckakuchnia/wp-settings.php on line 197
Pilav | Turecka Kuchnia


14 stycznia 2015
DSC_0037

Szybkie w przygotowaniu, sycące, rozgrzewające, lekkie danie z wykorzystaniem Biber Salçası. Przepis z magazynu „Logo” powstał do artykułu o pastach paprykowych.

 

Składniki:

- papryka zielona, czerwona i żółta

- pasta paprykowa łagodna 30 g

- cebula

- 1 ząbek czosnku

- papryczka chilli

- imbir

- pomidory koktajlowe 10 szt

- filet z kurczaka

- ryż

- bulion warzywny


11 grudnia 2014
pirinc pilavi

Kuşüzümlü Pirinç Pilavı jest doskonałym dodatkiem do mięsa, warzyw. Zamiast rodzynek można dodać ugotowane warzywa jak: marchewka, groszek, cieciorkę. W Turcji ugotowanie ryżu na sypko jest umiejętnością niezbędną aby zdobyć akceptację tureckiej rodziny czy znajomych.

 

Składniki: - 2 szklanki ryżu Baldo - 2 łyżki masła - 2 szklanki wody albo bulionu - 50 gr rodzynek korynckich - sól, szczypta cukru -

Składniki:
- 2 szklanki ryżu Baldo
- 2 łyżki masła
- 2 szklanki wody albo bulionu
- 50 gr rodzynek korynckich
- sól, szczypta cukru